怎么做油条好吃又简单的做法,怎样做油条好吃?方法

怎么做油条好吃又简单的做法

1、遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱，捏一捏就能酥脆到出身，掰开看下个个都是空心，比外面买的健康还好吃。

2、准备材料 高筋面粉：300g，高筋面粉能更好地形成面筋，使油条更加酥脆。鸡蛋：1个，增加油条的营养和口感。酵母：3g，用于面团的发酵。无铝泡打粉：2g，使油条更加蓬松。盐：5g，调味。温牛奶：160ml，提供水分，同时使油条带有奶香。

3、油条放几个小时一样酥脆小技巧油条和面的时候先把酵母用温水化开，再加入到面粉里，这样面团发酵的更快，和面的时候加入鸡蛋，这样炸出来的油条不仅营养，而且油条更加酥脆好吃，放几个小时都还是酥脆的。

4、油条简单又好吃的做法如下：所需材料： 普通面粉250克 黄油10克 蛋液30克 小苏打3克 泡打粉3克 盐3克 水135克 制作步骤：和面醒面：把所有材料混合在一起，揉成一个软面团。用保鲜膜包好面团，醒面2小时，让面团充分松弛。整形：把醒好的面团直接抻成宽约6cm的长条。

5、好吃又简单的油条做法如下：原料准备 高筋面粉750克 植物油1000克 鸡蛋1个 高活性酵母5克 无铝油条膨松剂35克 盐23克 面团制作与发酵 和面：面粉过筛后加入盐和无铝油条膨松剂混合均匀，打入鸡蛋，加入1015克植物油。酵母用温水调开后静置片刻，分几次倒入面粉中，用筷子搅拌成团。

6、在家制作又软又好吃的油条的简单做法如下：准备材料：500克普通面粉 3克的盐 2克的小苏打 5克的酵母粉 220毫升的温牛奶 两个鸡蛋 15克的食用油 和面：在面粉中打入两个鸡蛋，加入盐、小苏打和酵母粉。用温牛奶和面，搅拌成面絮状。加入食用油，揉成一个偏软一点的面团。

油条怎么做好吃又松软

制作好吃又松软的油条，可以按照以下步骤进行：准备面团：酵母粉处理：将酵母粉用温水化开，确保酵母充分溶解并激活。混合材料：将酵母水倒入面粉中，加入鸡蛋、泡打粉、食盐以及适量的清水和食用油，搅拌均匀。揉面和醒发：揉成面团：将面粉混合物搅成絮状后，揉成光滑的面团。

加入调料与鸡蛋：在面团中加入适量的盐、五香粉等调料，以及葱姜末，再磕入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。鸡蛋的加入可以使油条更加松软可口。饧面：将搅拌好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵半小时到一小时，直至面团表面出现许多泡泡，体积膨胀至原来的两倍左右。

遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱，捏一捏就能酥脆到出身，掰开看下个个都是空心，比外面买的健康还好吃。

要制作出好吃又松软的油条，可以按照以下步骤进行：准备面团：将面粉、酵母粉、小苏打和盐混合均匀。分次倒入清水，搅拌成面絮后揉成光滑且柔软的面团，面团柔软度应与耳垂相似，既不沾手也不过于干燥。加入食用油：将15克食用油揉入面团中，使面团变得滋润且不沾手。

怎样做油条好吃又简单

1、遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱，捏一捏就能酥脆到出身，掰开看下个个都是空心，比外面买的健康还好吃。

2、控制油温：油温要适中，并及时进行翻滚，以防止油条炸糊或外焦里生。一般油温控制在180200℃之间为宜。精心制作：在制作过程中，注意油条的形状和大小要均匀，以保证炸制时受热均匀。炸制时，要适时翻滚油条，使其炸制均匀，色泽金黄。遵循以上步骤，就可以制作出好吃又简单的油条了。

3、制作好吃又松软的油条，可以按照以下步骤进行：准备面团：酵母粉处理：将酵母粉用温水化开，确保酵母充分溶解并激活。混合材料：将酵母水倒入面粉中，加入鸡蛋、泡打粉、食盐以及适量的清水和食用油，搅拌均匀。揉面和醒发：揉成面团：将面粉混合物搅成絮状后，揉成光滑的面团。

4、制作简单又好吃的面粉油条，可以按照以下步骤进行：准备材料 面粉：500g油条专用膨松剂：一袋清水：350g食用油：适量和面与醒面 取500g面粉放入盆中，加入一袋油条专用膨松剂。倒入350g清水，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发1个小时左右。

好吃又简单的油条做法

1、好吃又简单的油条做法如下：原料准备 高筋面粉750克 植物油1000克 鸡蛋1个 高活性酵母5克 无铝油条膨松剂35克 盐23克 面团制作与发酵 和面：面粉过筛后加入盐和无铝油条膨松剂混合均匀，打入鸡蛋，加入1015克植物油。酵母用温水调开后静置片刻，分几次倒入面粉中，用筷子搅拌成团。

2、制作好吃又简单的油条，可以按照以下步骤进行：准备材料 高筋面粉：300g，高筋面粉能更好地形成面筋，使油条更加酥脆。鸡蛋：1个，增加油条的营养和口感。酵母：3g，用于面团的发酵。无铝泡打粉：2g，使油条更加蓬松。盐：5g，调味。温牛奶：160ml，提供水分，同时使油条带有奶香。

3、将面团切成适当大小的小块，每块用手搓成长条状。 取一个深底锅，加入足够的食用油，将油加热至150℃，然后将面条放入锅中，用筷子迅速翻动，让油条均匀受热。 待油条变成金黄色并变得蓬松酥脆后，用网勺捞出沥油。 沥油后的油条可以直接食用，或者沾上花生酱、豆浆等作为早餐食用。

4、遇热的油条胚子瞬间浮起，然后这个时候要用筷子时不时翻面。待油条炸至金黄后即可出锅，切勿太久才捞起，不然有余温反而容易黑掉。这样的做出来的油条金黄酥脆，一个个胖乎乎的非常可爱，捏一捏就能酥脆到出身，掰开看下个个都是空心，比外面买的健康还好吃。

5、在家制作又软又好吃的油条的简单做法如下：准备材料：500克普通面粉 3克的盐 2克的小苏打 5克的酵母粉 220毫升的温牛奶 两个鸡蛋 15克的食用油 和面：在面粉中打入两个鸡蛋，加入盐、小苏打和酵母粉。用温牛奶和面，搅拌成面絮状。加入食用油，揉成一个偏软一点的面团。

自己在家炸油条时,如何去做的又大又好吃?

1、切条压榨：将面粉撒在砧板上，将面团擀成条，切成垂直的小条，两条叠在一起，用筷子从中间用力压榨。油条：当油温达到70%左右时，握住面条的两端，将其伸入煎锅，不断转动，使面团迅速膨胀。煎至金黄色，然后取出！醒来15分钟，然后将两条条状叠在一起，用筷子在中间按压，拉动两端并拉伸。通过加热油板，油温不应过高或过低。

2、要在家炸出好吃的油条，可以按照以下步骤进行：准备食材 面粉200g 黑芝麻20g 水120g 酵母粉5g 盐5g 糖10g 和面与醒发 温水溶解：将温水、酵母粉、盐和糖混合，并搅拌至完全融化。 和面：将溶解好的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。如果面团较硬，可以适量加水；如果较软，可以适量加面粉。

3、温水调和：将温水、酵母粉、盐和糖混合并搅拌至完全融化。和面：将融化的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。如果加入黑芝麻，需在揉面过程中均匀混入。醒发：将面团放置在温暖的地方，精制醒发至两倍大。这个过程通常需要12小时，具体时间取决于环境温度。制作油条形状：擀面：将醒发好的面团擀成薄片。

4、要在家炸出好吃的油条，可以按照以下步骤进行：准备食材 面粉200g，确保面粉新鲜，以保证油条的口感。 黑芝麻20g，增加油条的香味和口感。 水120g，使用温水有助于酵母的发酵。 酵母粉5g，是油条发酵的关键。 盐5g，用于调味。 糖10g，帮助酵母发酵，同时增加油条的甜味。

5、在家里制作油条，可以加点奶粉或者牛奶和面，水相对减少一些，牛奶可以使醒面更快，还可以增加油条的香味，让油条更加蓬松柔软，酥脆可口，还带着淡淡的奶香。为了健康安全，建议炸油条的时候不要食用工业原料明矾和面，即便不是工业明矾也不能过量使用，而且炸油条的油不宜长时间反复使用。

在家做油条的简单做法又软又好吃

全部弄好之后，盖上保鲜膜，再静置发酵20分钟。这一步不要省，不然炸出来的油条一点也不暄软。油条里的蜂窝状就是靠这一步来的。锅里热油，自己在家做不用倒特别多的油，太浪费，够炸的量就好。放入木筷子，发现筷子上有小气泡的时候，油温大概就有7成热了，在这时候下油条开炸。

筷子蘸上一层清水，按压在面剂上面，然后将两片对折叠起来，用一根筷子从中间轻轻按压一下。再从中间对半切开，油条生胚就做好了。炸制油条：锅中倒油，油温烧至七成热。下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，使其受热均匀。一直炸到表面金黄就可以出锅了。

材料准备： 主要材料：筋面500克。筋面制作出的油条更加筋道有嚼劲。 辅助材料：精盐少许，食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙。这些添加剂能帮助油条更好地发酵和蓬松。 和面技巧： 将筋面与发酵粉先和匀，然后在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放入窝中，合成软面团。

为了准备接下来的操作，我们在面板上涂抹一层薄薄的油。这样既能防止面团粘连，又能让双手保持清爽。将发酵好的面团移至面板上，简单揉捏成团状。随后，我们用擀面杖将面团擀成约0.5厘米厚的大片。请注意，不要擀得太薄，以免炸出的油条内部不够柔软。

油条放几个小时一样酥脆小技巧油条和面的时候先把酵母用温水化开，再加入到面粉里，这样面团发酵的更快，和面的时候加入鸡蛋，这样炸出来的油条不仅营养，而且油条更加酥脆好吃，放几个小时都还是酥脆的。

用一根筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡的时候，油温就好了。两手把面团稍稍拉长，放进油锅里，用筷子快速翻滚，油条炸到金黄蓬松就好了，捞出来控油。又酥又脆蓬松柔软的小油条就做好了。很简单吧，你也快来试一试吧！早餐自制健康的小油条，又酥又脆又香又软又筋道，快试试。